Не знаю, как в масштабных пределах решается проблема утилизации пищевых отходов, но лично мне при взгляде на эту тему вспоминается детство и дед, который постоянно носил эти самые отходы из ближайшей больницы. Пищевые отходы шли на откорм одной хрюшки, и все, в общем-то, были довольны. А больничные работники на этом ещё и деньги делали.

И правильно Ваш дед делал и с точки зрения экономики и с точки зрения утилизации. Думаю, что каждому приходилось видеть вокруг мусорника много собак, кошек, птиц, бомжей... А запах летом - словами не передать...

Если в доме, или квартире есть домашние животные, хотя бы кошка, или собака, то проблема с утилизацией пищевых отходов решается сама собой. Отходов просто не будет и утилизировать, будет нечего.

В нашей семье так и делают – утилизируют курам такие отходы. По поводу хрюшки, вспоминается тоже случай из детства. Наш сосед лет пятнадцать возил из детских садиков отходы, не одного кабанчика вырастил. Семья у него большая, ведь сало оно как говорится, способствует!

Пищевые отходы - продукты скоропортящиеся и если кто-то думает, что животных можно кормить отходами, которые пролежали 1-2 месяца в контейнере, то это большая ошибка. Их нужно вовремя собирать и обрабатывать, если предприятие решило заняться такой деятельностью в короткие сроки, а затем и реализовать на фермы, где выращивают животных.

Значит, нужно сделать так, чтобы отходы не лежали 1-2 месяца. Я думаю, что это как раз в целях и предприятия, и фермы, и всего общества!

А вот это совсем не факт. Любая утилизация, это траты. И вот многим предприятиям, такие траты ни к чему, хотя они обязаны. И именно поэтому есть "черные свалки". Так что тут есть где развернуться СЭС.

Далеко не каждым пищевым отходом накормишь хрюшку, например, выброшенная овощная или фруктовая консервация не очень для этого подойдет. И не забывайте, если Вы будете кормить свою хрюшку отходами с высоким содержанием вредных веществ, то тоже самое попадет и к Вам на стол с этим мясом.

Критиковать чужие идеи легче всего. А что вы предлагаете? Лучше пусть эти отходы валяются на свалках?

Сравнивать современную ситуацию с пищевыми отходами и то как делали наши дедушки, не совсем правильно.
Раньше была абсолютно другая структура экономических отношений в обществе.
И другие пищевые продукты (из которых получались пищевые отходы).
По экономики: сейчас если коммерческую выгоду никто в мероприятии не увидит и пальцем не пошевелит. Возможно, с утилизацией следует применить какие-нибудь государственные дотации (что само по себе звучит нереально).
Что касается "сырья", из которого промышленность производит пищевые отходы... Современными продуктами свою свинью не каждый дедушка накормит.